SøkAlleVinter - hovedretterVinter - desserterVår - hovedretterVår - desserterSommer - hovedretterSommer - desserterHøst - hovedretterHøst - desserterJuleretterMokkakake17. mai med kokt laksIskald rabarbragrøt med vaniljefromasj og jordbærLammegryteGravet makrellGrillet entrecôtePinnekjøtt med rotmosHelstekt piggvarTilslørte bondepikerSennepssildRømmevafler«Paella»Bouillabaisse, sydfransk fisk- og skalldyrgryteOvnsstekt landkyllingSitronterte fra Menton med myk marengsSherryfromasjNapoleonskakeLammestek med urterFlamberte multer i akevitt servert med hasselnøttiskremLangtidsbakt lammebogRådyrstekDronning Mauds sufflerte pannekaker«Thanksgiving» – helstekt kalkunRabarbra- og jordbærtiramisu med mascarponekremCrema catalanaInnbakt morellpaiHelstekt kalveentrecôteBringebærbløtekakeGrillet laks med ChoronsausButterdeigsinnbakt laksMultekrem i krumkakerPannekakelagkakeGrillet lammeribbe«Tagine» – marokkansk lammegryteGrytestekt rypemiddag i fløtesausSvinekam fylt med tørkede frukterLuftig sjokolademousseVannbakkelskringleOvnsbakt klippfisk á la BacalaoFinancier – fransk mandelkake med bringebær og kanelsausNataschas grytebakte shortribsGratinert hummerMegaburgerTjukkmelk med jordbær og mangoLakrissyltede plommerFerskt kjøttKryddersild med eple- og pepperrotdressingKaramelliserte pærer med nougatiskremFårikålSnøegg i vanilje- og yoghurtsuppeBrødpuddingGresskarpaiDillkokte krepsKremet hummersuppeSvinenakke bakt i RømertopfElgkarbonaderAndeconfit med solbærsausOvnsbakte friske bær med mandel- og rosinmarengsVegetarsøndagDronning Mauds fromasjSymfoni på kokt lettsaltet svineskank«Verdens beste» – KvæfjordkakeOvnsbakte eplerMorsdag med pannestekt torskerygg og rekesausEplekompottBlackened breiflabb med søtlig soyasaus, syltet sommerkål, ananassalsa og basmatirisRibbe med frikadeller, surkål og brun sausDillsildViddas finnbiffHjortestekIrish stew«Ris a la mande» – RiskremRislapper med rørte bringebær og pisket vaniljerømmePølsefestGrillet ølkylling med squash, løk og paprikaVarm ostesuffléFriterte frukterStekt fersk marinert sild med karrisalatBringebærmoussekakeButterdeigsterter«Pavlova» – MarengskakeKokt torsk med lever, rogn og sørlandssmørFlamberte bananerAspargessøndagKaramellpuddingSyltede pærerKalvefrikasséVarm sjokoladekakeSjokoladebonnet på pistasjbunnNykokt hummerSyltede morellerKrydderglasert ribbeSviskeiskremAppelsinmarinerte jordbærFransk eplestangMortensandLutefisk med ertepuré, sennepsaus og baconfett«Rumtopf» – Sommerens og høstens rommarinerte bær med krokankremRabarbraterteSydfransk lammeryggSmuldrepai med pærer og vaniljeyoghurtHelstekt sitronkyllingPåskeis-parfaitLun eplekake med mandler og kanelkremJulegrøtLammekoftaHonning og sennepsglasert hamburgerryggNystekte Vestlandssveler med rørte bærSitronfromasj på valnøttbunnKefir panna cotta med blåbærsuppeMulteiskrem«Meatloaf» – Kjøttpudding fylt med grønnsakerSaftige kjøttkakerHummersalatKokt røkt lammelårRabarbramandelkakeOberstinnesildPias deilige lune «Æbleskiver»Farsdagsbiff servert med fire sauser og hjemmelaget pommes chips med urtekrydder Tweet Share Share Email
