SøkAlleVinter - hovedretterVinter - desserterVår - hovedretterVår - desserterSommer - hovedretterSommer - desserterHøst - hovedretterHøst - desserterJuleretter17. mai med kokt laksKokt røkt lammelårNataschas grytebakte shortribsLakrissyltede plommerBouillabaisse, sydfransk fisk- og skalldyrgryteRabarbramandelkakeGrillet ølkylling med squash, løk og paprikaSvinenakke bakt i RømertopfHummersalatRibbe med frikadeller, surkål og brun sausIrish stew«Ris a la mande» – RiskremKaramelliserte pærer med nougatiskremDillsildSvinekam fylt med tørkede frukterPannekakelagkakeMulteiskremRådyrstekAndeconfit med solbærsausViddas finnbiffSmuldrepai med pærer og vaniljeyoghurtBlackened breiflabb med søtlig soyasaus, syltet sommerkål, ananassalsa og basmatirisPølsefestKokt torsk med lever, rogn og sørlandssmørMortensandHjortestekLammekoftaMokkakakeVannbakkelskringleRabarbraterte«Paella»Sydfransk lammeryggGratinert hummerCrema catalanaSitronfromasj på valnøttbunnTjukkmelk med jordbær og mangoSennepssildKryddersild med eple- og pepperrotdressingStekt fersk marinert sild med karrisalatDronning Mauds sufflerte pannekaker«Pavlova» – MarengskakeNykokt hummerButterdeigsterterGrillet laks med ChoronsausKaramellpuddingVarm sjokoladekake«Tagine» – marokkansk lammegryteKefir panna cotta med blåbærsuppeFlamberte multer i akevitt servert med hasselnøttiskremPias deilige lune «Æbleskiver»RømmevaflerHonning og sennepsglasert hamburgerryggBringebærbløtekakeRabarbra- og jordbærtiramisu med mascarponekremLangtidsbakt lammebogOvnsbakt klippfisk á la BacalaoVarm ostesuffléLutefisk med ertepuré, sennepsaus og baconfettBringebærmoussekakeFinancier – fransk mandelkake med bringebær og kanelsausMultekrem i krumkakerKremet hummersuppeHelstekt sitronkyllingDillkokte krepsButterdeigsinnbakt laksSyltede pærerOvnsstekt landkyllingLammegryte«Thanksgiving» – helstekt kalkunOvnsbakte friske bær med mandel- og rosinmarengsSnøegg i vanilje- og yoghurtsuppeNystekte Vestlandssveler med rørte bærAppelsinmarinerte jordbærGravet makrellSaftige kjøttkakerIskald rabarbragrøt med vaniljefromasj og jordbærSjokoladebonnet på pistasjbunnKrydderglasert ribbeFårikålDronning Mauds fromasjHelstekt piggvarMorsdag med pannestekt torskerygg og rekesausVegetarsøndagFriterte frukterRislapper med rørte bringebær og pisket vaniljerømmeGrillet entrecôte«Meatloaf» – Kjøttpudding fylt med grønnsakerGrytestekt rypemiddag i fløtesausNapoleonskakeBrødpuddingGrillet lammeribbeSymfoni på kokt lettsaltet svineskankOberstinnesildSherryfromasjGresskarpaiLammestek med urterKalvefrikasséOvnsbakte eplerFerskt kjøttEplekompottJulegrøt«Rumtopf» – Sommerens og høstens rommarinerte bær med krokankremSitronterte fra Menton med myk marengsTilslørte bondepikerFarsdagsbiff servert med fire sauser og hjemmelaget pommes chips med urtekrydderFransk eplestangLuftig sjokolademousseSyltede morellerSviskeiskremPinnekjøtt med rotmosElgkarbonaderFlamberte bananerHelstekt kalveentrecôtePåskeis-parfaitAspargessøndagMegaburger«Verdens beste» – KvæfjordkakeLun eplekake med mandler og kanelkremInnbakt morellpai Tweet Share Share Email
