Skip to content

Basisvarer

I disse handlelistene har jeg utelatt det jeg anser som basisvarer. Med dette mener jeg blant annet melk, godt smør, egg, sukker, hvetemel, gjær, maisstivelse (maisenna), bakepulver, vaniljesukker, salt, pepper, maisenna, solsikkeolje, olivenolje, hvitløk og eddik 7%. Sjekk alltid oppskriftene nøye før du handler inn, slik at du har tilstrekkelig av disse varene.

Financier – fransk mandelkake med bringebær og kanelsaus

8 personer

350 g melis
150 g mandelmel
150 g hvetemel
500 g bringebær
1 dl amaretto (mandellikør)
2 dl fløte
3 kanelstenger