skip to Main Content

Basisvarer

I disse handlelistene har jeg utelatt det jeg anser som basisvarer. Med dette mener jeg blant annet melk, godt smør, egg, sukker, hvetemel, gjær, maisstivelse (maisenna), bakepulver, vaniljesukker, salt, pepper, maisenna, solsikkeolje, olivenolje, hvitløk og eddik 7%. Sjekk alltid oppskriftene nøye før du handler inn, slik at du har tilstrekkelig av disse varene.

Gresskarpai

8 personer

1 kg gresskar
2 ss sitronsaft
3 dl crème fraîche
1 dl brunt sukker
2 ts malt kanel
1 ts malt ingefær
1 ts malt muskatnøtt
1 ts malt nellik
1 ts malt kardemomme
2 ss finrevet sitronskall
3 dl kremfløte
1 vaniljestang, kun frøene