8 personer
1 kg gresskar
2 ss sitronsaft
3 dl crème fraîche
1 dl brunt sukker
2 ts malt kanel
1 ts malt ingefær
1 ts malt muskatnøtt
1 ts malt nellik
1 ts malt kardemomme
2 ss finrevet sitronskall
3 dl kremfløte
1 vaniljestang, kun frøene