Basisvarer

I disse handlelistene har jeg utelatt det jeg anser som basisvarer. Med dette mener jeg blant annet melk, godt smør, egg, sukker, hvetemel, gjær, maisstivelse (maisenna), bakepulver, vaniljesukker, salt, pepper, maisenna, solsikkeolje, olivenolje, hvitløk og eddik 7%. Sjekk alltid oppskriftene nøye før du handler inn, slik at du har tilstrekkelig av disse varene.

Helstekt sitronkylling

4 personer

1 kylling, ca 1,3-1,5 kg
½ potte sitrontimian
½ potte sitronverbena
1 sitron
½ agurk
100 g reddiker
100 g syltede sølvløk
1 dl hakket løk
100 g maiskorn
½ beger crème fraîche
½ dl majones
1 ss Dijonsennep
2 ss hakket gressløk
250 g babyspinat
1 ss hakket rød chili
1 dl hakket sjalottløk
2 fedd hvitløk
1 ss tomatpuré
2 dl couscous
100 g cherrytomater
1 dl hakket flatpersille
yoghurt naturell
1 ss limesaft
1 dl hakket mint