Skip to content

Basisvarer

I disse handlelistene har jeg utelatt det jeg anser som basisvarer. Med dette mener jeg blant annet melk, godt smør, egg, sukker, hvetemel, gjær, maisstivelse (maisenna), bakepulver, vaniljesukker, salt, pepper, maisenna, solsikkeolje, olivenolje, hvitløk og eddik 7%. Sjekk alltid oppskriftene nøye før du handler inn, slik at du har tilstrekkelig av disse varene.

Irish stew

8 personer

2 kg lammekjøtt fra bog eller nakke
1 kg poteter, f.eks. Beate
700 g gulrøtter
700 g sellerirot
500 g hvitkål
3 løk
6 laurbærblad
2 ts timian
2 dl grovstrimlet bladpersille