skip to Main Content

Basisvarer

I disse handlelistene har jeg utelatt det jeg anser som basisvarer. Med dette mener jeg blant annet melk, godt smør, egg, sukker, hvetemel, gjær, maisstivelse (maisenna), bakepulver, vaniljesukker, salt, pepper, maisenna, solsikkeolje, olivenolje, hvitløk og eddik 7%. Sjekk alltid oppskriftene nøye før du handler inn, slik at du har tilstrekkelig av disse varene.

Karamelliserte pærer med nougatiskrem

Karamelliserte Pærer Med Nougatiskrem

4 personer

4 harde pærer
¼ dl sitronsaft
2 ss usaltet smør
100 g nougat fra Odense (til nød Nugatti)
1 ts finrevet appelsinskall
6 dl kremfløte
100 g nougat i små terninger