skip to Main Content

Basisvarer

I disse handlelistene har jeg utelatt det jeg anser som basisvarer. Med dette mener jeg blant annet melk, godt smør, egg, sukker, hvetemel, gjær, maisstivelse (maisenna), bakepulver, vaniljesukker, salt, pepper, maisenna, solsikkeolje, olivenolje, hvitløk og eddik 7%. Sjekk alltid oppskriftene nøye før du handler inn, slik at du har tilstrekkelig av disse varene.

Lammegryte

Lammegryte

4 personer

1 kg benfritt lammekjøtt fra lammebog eller nakke
2 løk
4 fedd hvitløk
1/8 potte frisk timian
1/8 potte frisk rosmarin
1 ss kummin
150 g soltørkede tomater
2 dl hvitvin
1 boks kokte kikerter i vann
400 g mandelpoteter
1 dl fløte
200 g spinat
200 g sopp