skip to Main Content

Basisvarer

I disse handlelistene har jeg utelatt det jeg anser som basisvarer. Med dette mener jeg blant annet melk, godt smør, egg, sukker, hvetemel, gjær, maisstivelse (maisenna), bakepulver, vaniljesukker, salt, pepper, maisenna, solsikkeolje, olivenolje, hvitløk og eddik 7%. Sjekk alltid oppskriftene nøye før du handler inn, slik at du har tilstrekkelig av disse varene.

Ovnsbakt klippfisk á la Bacalao

Ovnsbakt Klippfisk á La Bacalao

4 personer

500-600 g klippfiskrygg
1 dl olivenolje
2 løk
1 chili
4 fedd hvitløk
1 boks hakkede tomater
1 boks pimientos, paprika
1 ss frisk og hakket timian
1 ss frisk og hakket rosmarin
1 dl oliven uten stein
1 ss sitronsaft
1 potte basilikum
500 g mandelpoteter