4 personer
600 g kjøttdeig
1 løk
2 fedd hvitløk
2 skiver loff
1 dl hasselnøtter
1 dl hakket salvie
8 dl kraft (eller varmt vann med 2 oksebuljongterninger)
1 ss rørte tyttebær eller ripsgelé
½ ts sukkerkulør
1 ss sitronsaft
500 g hvitkål, eller annen kål
2 dl fløte
½ ts malt muskatnøtt
400 g frosne erter
200 g tyttebær
600 g poteter