skip to Main Content

Basisvarer

I disse handlelistene har jeg utelatt det jeg anser som basisvarer. Med dette mener jeg blant annet melk, godt smør, egg, sukker, hvetemel, gjær, maisstivelse (maisenna), bakepulver, vaniljesukker, salt, pepper, maisenna, solsikkeolje, olivenolje, hvitløk og eddik 7%. Sjekk alltid oppskriftene nøye før du handler inn, slik at du har tilstrekkelig av disse varene.

Varm ostesufflé

Varm Ostesufflé

4 personer

150 g Holtefjell XO (evt. 100 g lagret Jarlsbergost og 50 g revet Parmesan)
¼ ts cayennepepper
4 stilker stangselleri, gjerne med noen blader
8 reddiker
1 ss sitronsaft
3 ss valnøttolje
1 dl valnøtter