skip to Main Content

Basisvarer

I disse handlelistene har jeg utelatt det jeg anser som basisvarer. Med dette mener jeg blant annet melk, godt smør, egg, sukker, hvetemel, gjær, maisstivelse (maisenna), bakepulver, vaniljesukker, salt, pepper, maisenna, solsikkeolje, olivenolje, hvitløk og eddik 7%. Sjekk alltid oppskriftene nøye før du handler inn, slik at du har tilstrekkelig av disse varene.

Viddas finnbiff

Viddas Finnbiff

4 personer

1 kg reinsdyrskav
2 løk
10 einerbær
1 ts timian
2 dl eplemost
5 ½ dl fløte
1 dl tyttebær til pynt
300 g rødløk
½ dl sitronsaft
300 g epler
1 dl tyttebær
½ dl eplemost
½ kg gulrøtter
1 ss honning
500 g mandelpoteter